Ultimo aggiornamento: 19 Marzo 2024
Il pane biologico viene prodotto con l’impiego delle migliori materie prime, provenienti da agricoltura biologica ICEA (frumento, segale, farro, kamut, avena, riso, orzo ecc.).
Il grano, suo elemento principale, viene coltivato con metodi naturali e macinato in un antico mulino a pietra e mantiene intatte tutte le proprietà nutritive e la lenta lievitazione naturale, conferendo al pane un’alta digeribilità ed una lunga conservazione.
Infine la cottura nel forno a legna aggiunge quel sapore inconfondibile che solo l’amore e la passione per quest’arte antica sanno dare.
Il Forno del Borgo
Avigliana (To), frazione Bertassi, via Mortera 23/b - 011 9313466