Sabato 21 dicembre ore 19,30 presso l’agriturismo Meizoun Blancho in Via Granges 10, fraz. Mentoulles (Fenestrelle-TO) una cena "Parchi da Gustare" con le esclusive immagini realizzate da Battista Gai e i racconti di Bruno Usseglio
A Caprie, Case Mandria ore 19.30 dimostrazione di caseificazione con produzione formaggio tipo toma
Cena "Parchi da Gustare" e serata tematica dedicata a "120 anni dalla tragedia del Beth: un dramma ancora attuale"
Dimostrazione di caseificazione sulla produzione del formaggio tipo toma a cura del tecnico Parchi Alpi Cozie Rosario Decrù
Degustazione guidata ONAF e ONAV di vini Baratuciat con formaggi Parchi Alpi Cozie
Degustazione guidata di formaggi e vini dell'area dei Parchi delle Alpi Cozie e similari sardi
Valorizzazione del formaggio d’alpeggio prodotto nei Parchi Alpi Cozie tramite disciplinare di marchiatura e promozione con eventi.