Casaro. Per casualità o per passione? 22 Novembre 2025
Le Officine del Sapere di Rubiana, in collaborazione con Parchi Alpi Cozie, propongono sabato 22 novembre "Casaro per casualità o per passione?"
Le Officine del Sapere di Rubiana, in collaborazione con Parchi Alpi Cozie, propongono sabato 22 novembre "Casaro per casualità o per passione?"
Sabato 16 novembre alla rassegna zootecnica e agricola La Fiero dâ paî dâ Ramìe a Pomaretto, alle ore 11 dimostrazione di caseificazione a cura di un tecnico Parchi Alpi Cozie
A Caprie, Case Mandria ore 19.30 dimostrazione di caseificazione con produzione formaggio tipo toma
Dimostrazione di caseificazione sulla produzione del formaggio tipo toma a cura del tecnico Parchi Alpi Cozie Rosario Decrù
Pascoli, animali d'allevamento, produzioni casearie. Un viaggio tra passato e presente che si concluderà con un laboratorio dove, sporcandoci le mani, impareremo la magia della trasformazione del latte in formaggio.