Alpe Assietta e pascolo pian dell'Alpe

Alpeggio comunale, è gestito dall’Azienda Agricola Challier Alex di Usseaux che montica con bovini di razza Pustertaler, incroci e di razza Valdostana Pezzata Nera. Nel caseificio di Usseaux si produce con il latte delle mungiture del pascolo da metà giugno a fine settembre: tipo toma fresca e stagionata, erborinati, tomette ginepro, tomette peperoncino, bruss, ricotta fresca e stagionata, tomini, burro. Come raggiungere il pascolo: da Usseaux percorrere circa 30 minuti di strada asfaltata.

Infos

telefono 347/1229971. Caseificio e sede dell'azienda in Via Parco Orsiera, 2 - Frazione Balboutet, Usseaux (TO). I formaggi possono essere degustati presso l’agriturismo “Dal Baffo” presso la sede aziendale. Effettua consegna in alta Val Chisone il martedì, il giovedì ed il sabato. 9 PASCOLO ALPE PINTAS E COLLE

Property: Comune di Usseaux

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Breakfast

Catering

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Restrooms inside

Electricity

Bar