Da metà giugno a metà settembre
L'alpeggio è gestito dall'Azienda Agricola Cibrario Elda Rosanna di Avigliana che montica con bovini di razza Pustertaler e incroci. Nel caseificio di alpeggio si produce da fine giugno a settembre: quadrato del Colle, blu erborinato del Colle, tipo toma alle erbe, tipo robiola, ricotta, tomini, burro.
Da Meana di Susa percorrere per circa 30 minuti (15 km.) la SP 172; da Usseaux (Val Chisone) percorrere per circa 30 minuti (12 km.) la SP 172. Per informazioni 348/0969206 - 349/4255814. Sede dell'azienda nel periodo invernale: Via Presidenta, 3 - Avigliana
Property: Cibrario Elda