Pain et biscuits
Ultimo aggiornamento: 19 mars 2024
Le pain bio est produit à partir des meilleures matières premières, issues de l'agriculture biologique ICEA (blé, seigle, épeautre, kamut, avoine, riz, orge...).
Le blé, son élément principal, est cultivé selon des méthodes naturelles et moulu dans un ancien moulin en pierre et conserve intactes toutes ses propriétés nutritionnelles et sa lente levée naturelle, conférant au pain une haute digestibilité et une longue durée de conservation.
Enfin, la cuisson au four à bois ajoute cette saveur incomparable que seuls l'amour et la passion pour cet art ancien peuvent donner.
Producteurs du Parc Naturel des Lacs Avigliana
Il Forno del Borgo
Avigliana (To), frazione Bertassi, via Mortera 23/b - 011 9313466