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Le thym serpolet des Parcs Alpi Cozie sur Geo

5 décembre 2024

Le samedi 3 décembre 2024, un reportage intéressant a été diffusé sur Geo dans le Parc Naturel Orsiera Rocciavré. L'émission populaire de la RAI dédiée à l'environnement et à ses merveilles parlait d'une plante - le thym serpolet - et ses multiples propriétés culinaires et médicinales avec la compétence habituelle avec des prises de vue spectaculaires sur la zone Protégées des Alpi Cozie. Une véritable  fierté pour un Parc qui s'occupe de protéger et de valoriser le patrimoine naturel de ses territoires.
Le reportage offre également l'opportunité de souligner un aspect que de nombreux amateurs de montagne ignorent sur la collecte et la détérioration de la flore sauvage qui sont interdites dans les zones protégées. Nous l'avons expliqué dans la rubrique Les raisons d'une interdiction, et nous profitons de la visibilité offerte par Geo pour le souligner de nouveau concernant le thym.
Le serpolet est une espèce assez répandue et traditionnellement très utilisée en cuisine pour aromatiser les plats et pour produire des liqueurs, ou en cosmétique pour ses propriétés antiseptiques et désodorisantes. Quel mal y a-t-il à en cueillir un bouquet lors d'une excursion et à le ramener chez soi ? - se demanderont certains. Nos gardes-parc le répètent souvent : les dégats environnementaux ne sont pas causés par un geste isolé, mais par le comportement répété de nombreux individus. Et heureusement, de nombreuses personnes fréquentent et apprécient le patrimoine écologique des Parcs Alpi Cozie, et nous espérons qu'elles seront encore plus nombreuses après avoir vu le reportage de Geo. De plus, dans une zone protégée, les humains sont des invités d'un écosystème et représentent une espèce parmi tant d'autres.
Nous concluons avec une histoire très intéressante qui convaincra cetains à observer le thym serpolet d'un regard plus attentif.
Le serpolet est la plante nourricière d'une espèce rare de lépidoptère, l'Azuré des paluds (Phengaris arion), qui pond ses œufs parmi ses fleurs dont les larves se nourrissent de manière exclusive. Ce magnifique papillon aux ailes bleues est protégé à l'échelle européenne et inséré dans la directive Habitat en raison de son déclin important dû à son cycle biologique complexe. En effet, l'Azuré a développé une symbiose de type parasitaire avec la fourmi du genre Myrmica à travers ses chenilles qui, après l'éclosion, commencent à se nourrir de thym pour ensuite se déplacer sous le sol en prenant l'apparence et l'odeur des larves de fourmi. Si une fourmilière est à proximité, les ouvrières récupèrent les chenilles de l'Azuré, croyant qu'elles sont égarées, et les emmènent dans le nid où elles commenceront à s'attaquer aux larves de fourmi, poursuivant ainsi leur développement jusqu'à l'éclosion.
Pour revoir l'émission sur Raiplay, cliquez ici. Le reportage débute à la minute 01:05:30.