Da metà giugno a fine settembre
Alpeggio comunale, è gestito dall'Azienda Agricola Canton Ettore di Usseaux che montica con bovini di razza Pustertaler, Piemontese, Pezzata Nera e caprini. Nel caseificio di alpeggio si produce da metà giugno a fine settembre: Plaisentif (si produce per un mese dalla salita all'alpeggio), tipo toma fresca e stagionata, erborinato, tomini, burro, caprini
Come raggiungere l'alpeggio: da Usseaux percorrere circa 30 minuti di strada asfaltata. Per informazioni 347/4656571. Sede dell'azienda nel periodo invernale Via Conte Brunetta n. 1, Usseaux (TO)
Property: comune di usseaux