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Nel corso dell’estate 2026, che si sta rivelando la più calda di sempre e una tra le più siccitose nelle Alpi occidentali, l’Ente di gestione delle aree protette delle Alpi Cozie è impegnato in tre principali progetti dedicati all’acqua che, anche in montagna, sta diventando un tema sempre più centrale dal punto di vista degli equilibri ecologici e per quanto riguarda la gestione delle attività umane in quota e della sicurezza di chi abita e frequenta le terre alte.

Il tema dell'alimentazione consapevole sta diventando attuale anche nel mondo animale. Basti pensare che le intossicazioni da piante sono la seconda causa di avvelenamento nei ruminanti da allevamento, dopo i pesticidi. Per questo motivo istituzioni e autorità scientifiche stanno mettendo in campo studi e strumenti al fine di tutelare gli animali e sensibilizzare allevatori e consumatori. Gli erbivori al pascolo come bovini, ovini, caprini ed equini possono incorrere in una serie di patologie anche mortali semplicemente nutrendosi di erba, o meglio di erbacce, cioè specie nocive che contengono sostanze farmacologicamente attive.