Eventi

Una serata speciale per scoprire, ascoltare e assaporare le storie delle nostre montagne. Dalla caseificazione alla degustazione, due esperti ci accompagneranno in un viaggio alla scoperta dei formaggi delle Alpi Cozie e dintorni.

Degustazioni dei prodotti delle aree protette piemontesi a Terra Madre Salone del Gusto 2026. 

- Formaggi a marchio “Qualità Parco APAM” delle Aree Protette Alpi Marittime
- Vino Timorasso delle Aree protette dell’Appennino piemontese
- Formaggi tipici delle Aree protette delle Alpi Cozie

Laboratorio di caseificazione a latte crudo con la partecipazione di Rosario Decrù (Aree Protette delle Alpi Cozie) e Emanuele Cardia (pastore) realizzato in collaborazione con ONAF e ONAV. 

Le Aree Protette delle Alpi Cozie organizzano un laboratorio di caseificazione in occasione della Festa Rurale del Cevrin di Coazze.