Légumes

Ultimo aggiornamento: 26 mars 2024

Quelques petits producteurs locaux offrent la possibilité de déguster les produits typiques du jardin de montagne, qui trouvent une utilisation naturelle dans la cuisine traditionnelle locale.

Ils représentaient un complément important à l’alimentation des habitants des hautes terres.
Parmi ces fruits de la terre, se distinguent les betteraves, le chou, le chou, les oignons et les carottes.

Producteurs du Parc Naturel des Lacs Avigliana

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Producteurs du parc naturel Gran Bosco di Salbertrand

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Producteurs du Parc Naturel Orsiera Rocciavrè

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Producteurs du Parc Naturel du Val Troncea

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