Proseguono i laboratori di degustazione di formaggi e di caseificazione organizzati dalle Aree Protette delle Alpi Cozie
Dal 16 al 18 giugno 2023, l’Ente Parco ha partecipato alla fiera “Baratuciat Vitigno DiVino” che si è tenuta ad Almese (TO) con una sessione di degustazione in cui era...
In Val Sangone, lungo la pista agrosilvopastorale che sale verso l’Alpe Sellery e il Rifugio Fontana Mura, il Parco Orsiera Rocciavrè ha realizzato anni fa un percorso autoguidato le cui bacheche in legno sono state recentemente oggetto di manutenzione da parte dei guardiaparco e dei tecnici dei...
Sabato 27 novembre nella Sala consiliare del Comune di Bussoleno, è stata firmata la Carta d'intenti per l'istituzione della Comunità Custode di Biodiversità dei Parchi Alpi Cozie "Praterie e orchidee - Rocciamelone".
Sul sito del piano di valorizzazione Valle Susa Tesori di arte e cultura alpina, una pagina dedicata racconta la storia dell'abbazia di Novalesa... Venne fondata nel 726 dal patrizio merovingio Abbone, il quale la dotò di ricchissimi possedimenti. A causa della sua posizione strategica, Carlo...
Parchi da gustare continua a raccontare le storie di produttori e ristoratori che non si arrendono nemmeno di fronte a Covid-19.
L'edizione 2020 prosegue in modo virtuale e, soprattutto attraverso i canali social dei Parchi e degli operatori stessi, vi accompagna a conoscere i produttori e...
Domenica 11 ottobre a Condove si svolgerà TasToma nòstra téra, mercato dei prodotti agricoli e delle eccellenze locali. Si tratta di un evento alternativo alla Fiera della Toma di Condove 2020 (annuallata causa emergenza sanitaria).
Sabato 10 alle ore 20.00 in in Piazza 1 Maggio presso il...
Parchi da gustare è il progetto sviluppato da Piemonte Parchi in collaborazione con le aree protette piemontesi per mettere in rete e dare visibilità ai ristoratori e ai produttori locali.
Sono ben 64 i produttori e 36 i ristoratori che lavorano nei comuni del Parco Laghi di Avigliana,...
Si è svolta domenica 6 ottobre in occasione di "Polenta e dintorni" a Bussoleno la premiazione del Miglior Formaggio Parchi Alpi Cozie 2019.
I tecnici ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi) si sono riuniti presso la sede del Parco in via Massimo D’Azeglio a Bussoleno ed hanno...
In occasione della Fiera della Toma di Condove, Sabato 12 ottobre alle ore 20.30 a Condove, via Bruno Buozzi 2 bis, i Parchi Alpi Cozie organizzano Formaggi d'Italia, serata di informazione sui formaggi italiani. Tra essi saranno proposti la toma d'alpeggio e la toma del lait brusch Parchi Alpi...
Partecipare al progetto è semplice, firma il protocollo di adesione ed entra in una comunità di Produttori e Ristoratori che si riconoscono nei valori della qualità,...