Producteurs Parc Naturel Orsiera Rocciavrè

Alpe Balmetta Vecchia (Bussoleno) di Amelio Listello e Lucia Giovale

Montica Pustertaler élève des bovins, des croisements et des chèvres des races Camosciata et Fiorinata. Dans la laiterie d'alpage, sont produits de juin à septembre :

• fromage typique des parcs des Alpes Cotiennes;
• tome Valsusa;
• tome du lait bruc;
• chèvres;
• ricotta;
• fromages frais.

Tel. 333 2424584
Siège social de l'entreprise en hiver :
Via Vaie, 43 10050 - Sant’Antonino di Susa TO
Vous pouvez retrouver les produits de l'entreprise :
Samedi matin : marché de San Giorio di Susa, Piazza Micellone. Dimanche matin : devant le Panifici Riuniti Valle Susa, via Lago 12 Bruzolo.

Alpe Fumavecchia (Villar Focchiardo) di Faletti Francesco

Tel. 327 0534166 - falettiazagricola@libero.it
Siège social de l'entreprise en hiver :
Novalesa (TO), Vicolo Costamerlino 24

Alpe Montebenedetto (Villar Focchiardo) di Manuel Giovale

Dans la laiterie d'alpage, sont produits de juin à septembre :

• fromage typique des parcs des Alpes Cotiennes;
• lait;
• beurre;
• toma fraîche et assaisonnée, à l'origan et au piment ;
• tome du lait bruc;
• glace.

Tel. 333 3138473 - 320 3558215
Via Tacca, 108 - 10050 Borgone Susa TO

Alpe Pra la Grangia (Mattie) di Gulli Manuel

Montica avec des bovins Valdostana et Pustertaler. Dans la laiterie d'alpage, sont produits de juin à septembre :

• fromage typique des parcs des Alpes Cotiennes;
• toma d'alpage;
• tome du lait bruc.

Tel. 339 3364415
Via Malenghi, 7 - 10050 Mattie TO

Alpe Pian dell'Alpe (Usseaux) di Ettore Canton

Montica Purstertaler, bovins piémontais, à points noirs et caprins. Dans la laiterie d'alpage, sont produits de juin à septembre :

• Plaisentif;
• fromage typique des parcs des Alpes Cotiennes;
• toma fraîche et assaisonnée ;
• fromage bleu;
• tomini;
• beurre;
• chèvres.

Tel. 347 4656571
Via Conte Brunetta, 1 - 10060 Usseaux TO

Alpe Selleries (Roure) di Chiaffredo Agù

Montica avec des bovins de race Montbéliard et Abondance. Dans la laiterie d'alpage, sont produits de juin à septembre :

• fromage typique des parcs des Alpes Cotiennes;
• Plaisentif;
• toma fraîche et assaisonnée ;
• tome du lait bruc;
• bleu montagne;
• fromage bleu;
• tomette aux herbes;
• ricotta;
• yaourt;
• lait pasteurisé.

Tel. 329 2184128 - 329 3453923
"La Formaggeria di Agù"
Via del Castello, 19 - 10069 Villar Perosa TO
Il est possible de trouver la société Agù sur les marchés hebdomadaires de :

1. Perosa Argentine : dimanche matin et mercredi après-midi ;
2. Dubbione di Pinasca : jeudi matin ;
3. San Germano Chisone : vendredi matin.

Alpe Assietta (Usseaux) - Pascolo Pian dell’Alpe, di Alex Challier

Montica avec des bovins de race Pustertaler, des croisements et du Valdostana à points noirs. A la laiterie du Balboutet, sont produits, à partir du lait issu des traites de pâturage, de juin à septembre :

• fromage typique des parcs des Alpes Cotiennes;
• toma fraîche et assaisonnée ;
• tomettes aromatisées (genièvre, piment) ;
• fromages bleus;
• Brus;
• ricotta fraîche et assaisonnée ;
• tomini;
• beurre.

Tel. 347 1229971
Siège de la laiterie Via Parco Orsiera, 2 - Fraz. Balboutet 10060 Usseaux TO
Les fromages peuvent être dégustés à la ferme "Dal Baffo", au siège de l'entreprise. Livraison à Alta Val Chisone les mardis, jeudis et samedis.

Pascolo Alpe Pintas e Colle delle Finestre (Usseaux) di Mario Canton

Montica avec des bovins de race Pustertaler, des croisements et des moutons de race Bergame. A la laiterie des Usseaux, de juin à septembre, elle produit :

• fromage typique des parcs des Alpes Cotiennes;
• toma fraîche et assaisonnée ;
• tomette aux herbes de Provence ;
• tomette au piment.

Tel. 334 3199650
Siège de la laiterie via Chiesa 2 - 10060 Usseaux (TO)

Alpe Sellery (Coazze) di Giancarlo Lussiana e Daniela Listello

Montica avec des bovins de race Pustertaler, des croisements et des chamois alpins. Dans la laiterie d'alpage, sont produits de juin à septembre :

• fromage typique des parcs des Alpes Cotiennes;
• toma fraîche et assaisonnée ;
• Cevrin de Coazze ;
• tometta de chèvre.

Tel. 333 4510981
Via Monte Grappa, 2 - 10050 Coazze TO

SOGREEN

Bambou et produits dérivés.
Tel 011 5826155 - 333 6634701
Frazione San Giuseppe, 11 - 10059 Mompantero TO
info@sogreen.it
www.sogreen.it
Facebook: sogreen
Instagram: sogreen

Azienda Agricola Agrinova

Petits fruits, légumes, confitures, miel, vin, génépì.
Tel. 392 3503493
Via Foresto, 17 - 10059 Susa TO
www.cascinagrinova.it
az.agrinova@gmail.com
Facebook: cascinagrinova

Azienda Agricola Ametlier

Miel, châtaignes et châtaignes, noix, fruits et légumes frais, fruits secs et déshydratés, polenta de maïs, vin.
Tel. 338 7483116
Via Torino, 26 - 10053 Bussoleno TO
Vente directe dans l'entreprise, au siège du laboratoire à Suse, via Giaglione 4 et livraisons par accord téléphonique. Participation aux marchés et foires locales.
az.agr.ametlier@gmail.com
Facebook: az.agr.ametlier

Monte Agri Bio di Silvio Montesini

Ferme de montagne certifiée biologique. Pommes de terre de montagne (chair jaune et violette), légumes, fruits et petits fruits, plantes aromatiques. Large gamme de produits transformés : confitures, liqueurs, produits secs, aigres-doux.
Tel. 338 7642622
Borgata Grangia dell’Alpe, 4 - 10053 Bussoleno TO
www.monteagribio.com
monteagribio@gmail.com
Facebook: monteagribio

Azienda agricola biologica Occitania

Miel de montagne, vins Valsusa DOC, jus de variétés de pommes anciennes.
Tel. 349 4688853 - 349 5872025
Via La Losa, 2 - 10050 Mattie TO
occitania.mattie@gmail.com
Facebook: occitaniavalsusa

Il Brusafer

Confitures, pâtes de méliga, tisanes instantanées, produits à base de lavande. Médicaments à base de plantes, cosmétiques naturels.
Tel. 340 2570505
Fraz. Combe, 31 - 10050 Mattie TO
www.ilbrusafer.com
Facebook: ilbrusafer

La Calcina di Chiara Vezza

Herbes officinales, herbes aromatiques, tisanes, sels aromatiques et condiments de cuisine, sirop de menthe.
Tel. 333 5951488
Borgata Calcina - 10055 Condove TO
www.senzastrada.wordpress.com
lacalcina@autoproduzioni.net
Facebook: Erbe.LaCalcina

Azienda Agricola Rocciamelone di Cristina Gecchele

Pommes de terre de montagne, céréales anciennes, farines, chanvre à usage alimentaire.
Tel. 392 5863805
Via Leopoldo Agnes, 21 - 10059 Susa TO
www.bbrocciamelone.it
Facebook: BBRocciamelone

La Maruna s.c.c.a.r.l.

Coopérative composée de producteurs de châtaignes de la Vallée de Suse qui s'occupe de la collecte et de la commercialisation des châtaignes, produites par ses membres et d'autres producteurs de châtaignes Valsusa IGP.
Tel. 345 7776982
Via Conte Carroccio, 30 - 10050 Villar Focchiardo TO
www.lamaruna.it
lamaruna@lamaruna.it

Le confetture del priore

Confitures de fruits et légumes.
Tel. 335 8379724
Via Colle delle Finestre, 4 bis - 10059 Susa TO
amolaboratorio.it
leconfetturedelpriore@gmail.com
Facebook: leconfetturedelpriore

Laboratorio AmO

Confitures et pâtisseries.
Tel. 346 5163959
Vicolo Molino, 2 10053 - Bussoleno TO
amolaboratorio.it
amolaboratorio@gmail.com
Facebook: Laboratorio AmO

Azienda Agricola Les Avies di Miletto Federico

Miel et Brun Val Susa.
Tel. 388 6962272
Via Aghetti, 21 - 10050 Mattie TO
Facebook: Azienda Agricola Les Avies

Valsusamiele Associazione apicoltori

Miel.
Tel. 0122 38444 - 329 7504137
Sede legale Via Trattenero, 15 - 10053 Bussoleno TO
www.valsusamiele.it

Azienda Agricola Pianiermo di Salvatore Inghes

Pommes de terre de montagne, citrouilles, légumineuses, pommes Rune, cerises.
Tel. 338 7490549
Borgata Piancera - 10094 Coazze TO
Facebook: Pianiermo

Caseificio Fior di latte

Les fromages.
Tel. 335 8300903
Via Benna, 12 - 10050 Coazze TO
ramonagiacone@libero.it
Facebook: FiordiLatteCaseificioArtigianale