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Driving along the access road to the Orsiera Rocciavré Natural Park from the municipality of Villar Focchiardo, after a few kilometres, you find yourself in front of an imposing building in a setting of pastures and woods.

alpeggio del Comune di Villarfocchiardo .

Nel caseificio di alpeggio si produce da giugno a settembre: tipo toma, toma del lait brusc, blu erborinato, tipo reblochon, murianen, tipo pecorino, ricotta, burro, scamorze, budini, yogurt