Ricerca "dolce"

30 risultati
  Prodotti bandiera
...vigliana LA CIPOLLA BIONDA PIATTA DI DRUBIAGLIO: varietà di cipolla bionda, con forma appiattita e sapore molto dolce, che la rende adatta alla preparazione di prelibate specialità culinarie. La cipolla piatta si semina in settembre, si...
  Marrone
...frutti), forma elissoidale, colore marrone avana con striature più scure. Il frutto è intero senza settature con pasta dolce di colore giallo chiaro. I marroni si consumano lessi o arrostiti sulla brace (per ottenere le cosiddette caldarroste) ...
  Rivet d'or
...a e friabile, con una leggera erborinatura naturale, a latte crudo intero. Si differenzia in Rivet D’Or d’üvern, più dolce e compatto, prodotto in inverno, quando le bovine sono nutrite prevalentemente con fieno di valle, il Rivet D’Or 'd la...
  Cipolla bionda, piatta di Drubiaglio
...È una varietà di cipolla bionda, con forma appiattita e sapore molto dolce, che la rende adatta alla preparazione di prelibate specialità culinarie dove la si serve ripiena.  La tradizione pr...
  Miele
...di nocciolo e crosta di pecorino. Il miele d’acacia prodotto con la fioritura della robinia è giallo paglierino, molto dolce, con sentori di vaniglia. Il miele di tiglio ha un bouquet balsamico; quello di castagno tende all’amarognolo, mentre i...
  Patate di montagna
...cucina tradizionale raccontata da Secondina Lantelme, donna di Borgata Sestriere, Alzani Editore, Pinerolo 2005. Dolce di patate e cioccolato con composta di renette Parco naturale del Gran Bosco di Salbertrand Ricetta proposta da L...
  Frutta fresca o disidratata
...tto Davide Varietà tradizionali di mele, in particolare Dorate (antica varietà di Gravere simile alla Renetta ma più dolce), renette e Janagold Via Europa 87 - Gravere (TO) Tel. 348 5184306 coletto275@gmail.com...
  Antiche varietà di cereali
...gnoletto esistono due ecotipi, il pignoletto giallo e il pignoletto rosso: la farina ottenuta dal primo ha un gusto più dolce, la seconda ha invece un sapore marcato, con punte lievemente amarognole, ed è la più usata nelle ricette delle paste d...
  Convegni
...bre 2017 a Salbertrand e Susa programma video contributi Associazione T.r.i.p. Montagna, I dati del Turismo dolce nelle montagne piemontesi Andrea Zonato, Milena Falco, Cooperativa CulturAlpe, Pellegrini in Valle di Susa. Esperien...
  Dolce di patate e cioccolato con composta di renette

Ingredienti

200 gr di patate di montagna
100 gr di burro
100 gr di mandorle spellate
40 gr di zucchero...

  Colle dell'Orsiera m. 2595
...Prà Catinat (1/2h), di qui risalire sulla destra i dolci pendii fino a giungere su un'ampio dosso. Risalirlo, dopo una dolce parte iniziale il pendio diventa più ripido, proseguire diritti fino a quando la pendenza aumenta ulteriormente, a ques...
  07/10/2021 Il monumento dell'Assietta
...orde e mesto pensiero; e mestissime parole furono pronunciate, quali dettavale la memoria dei caduti, la cui voce, qual dolce sussurro, pareva levarsi dal campo di battaglia per accordarsi colla voce dei viventi a solenne sanzione del concorde s...
  01/04/2021 "Pesci esotici. L’invasione silenziosa" è il nuovo speciale di Piemonte Parchi
...ottolinea che "in Italia abbiamo almeno 60 specie di pesci alloctoni che si sono adattati ai nostri ecosistemi di acqua dolce e altre 24 che, pur senza riuscire a riprodursi, sono una minaccia per la fauna autoctona. Altri numeri ci possono aiut...
  22/03/2021 Avvelenamento da piombo: una minaccia per aquile e avvoltoi
...ento a pallini di piombo all’interno delle zone umide, quali laghi, stagni, paludi, acquitrini, lanche e lagune d’acqua dolce, salata, salmastra, nonché nel raggio di 150 metri dalle rive più esterne nelle Zone speciali di Conservazione designat...
  23/06/2020 On line il nuovo opuscolo sulla Rete Natura 2000 nei Parchi Alpi Cozie
...5.474 ettari con oltre 2000 specie di piante, 130 di uccelli, 400 insetti, 21 tra rettili e anfibi, 20 di pesci d'acqua dolce e 7 specie di grandi mammiferi. L'opuscolo, a breve, sarà stampato dal Centro Stampa della Regione Piemonte e distri...
  17/11/2017 Invito al convegno "Turismo ambientale, culturale e religioso nelle Alpi Cozie"
...Toni Farina, per anni firma di Piemonte Parchi, Turismo e Parchi Associazione T.r.i.p. Montagna, I dati del Turismo dolce nelle montagne piemontesi Roberta Ferraris, Il Glorioso Rimpatrio dei Valdesi: Un’esperienza sul campo ore 11.00 br...
  11/08/2017 OMABELLE: diario di una tournèe transumante nei Parchi Alpi Cozie
...tre. Nessuno dei presenti era a conoscenza dell'iniziativa, e questo ha certo contribuito ad alimentare nel pubblico un dolce senso di stupore! La seconda tappa è stata al RIGUGIO TRONCEA, nel Parco naturale della Val Troncea, posto su una te...
  26/04/2017 Parchi da Gustare - Prodotti & produttori: Mais Pignoletto
...gnoletto esistono due ecotipi, il pignoletto giallo e il pignoletto rosso: la farina ottenuta dal primo ha un gusto più dolce, la seconda ha invece un sapore marcato, con punte lievemente amarognole, ed è la più usata nelle ricette delle paste d...
  23/03/2017 Parchi da gustare - le ricette: Dolce di patate e cioccolato
...La ricetta di questa settimana è un dolce proposto dallo chef Silvano Arnaud del ristorante "Locanda Due Bandiere" di Salbertrand. Una nuova interpretazione d...
  23/02/2017 Animali alieni: le tartarughe guance rosse
...nde dei laghi, mentre prendono il sole su sassi o tronchi semisommersi. La Trachemys scripta è una tartaruga d'acqua dolce americana che vive in zone d'acqua calma e fondo fangoso. La sua area di distribuzione va dalla Valle del Mississippi a...
  21/02/2017 PARCHI DA GUSTARE - le Ricette: Cipolle di Drubiaglio ripiene
...settimana proviene dal Parco naturale dei Laghi di Avigliana e impiega la cipolla bionda di Drubiaglio: bionda, piatta, dolce. Biodiversità salvaguardata da ‘agricoltori custodi’, la cipolla piatta piemontese si semina in settembre, si trapianta...
  19/12/2016 Avvistati 7 ORCHI MARINI nel Parco dei Laghi di Avigliana
...u entrambe i lati della testa e macchie alari bianche. Le coppie nidificano lungo le coste di piccoli laghi di acqua dolce, di stagni e fiumi nelle foreste di conifere del nord, nella tundra artica boscosa, in alcune zone alpine; ma anche sop...
  12/10/2016 VII° CORSO TEORICO PRATICO DI ITTIOLOGIA
...ire le nozioni fondamentali riguardanti l'ecologia fluviale, la sistematica, la morfologia e biologia dei pesci d'acqua dolce presenti in territorio italiano. Il corso, articolato in lezioni teoriche e esercitazioni sul campo, di fondamentale im...
  12/05/2016 SCOPRI I MENU DEI PARCHI DELLE ALPI COZIE PER LA GIORNATA EUROPEA DEI PARCHI!
...gio, ghinefle con patate di montagna. Secondo: brasato con vino di Chiomonte, capretto ai mirtilli, patate del Parco. Dolce: dolce con patate del Parco, cioccolato e composta di mele renette. Vino Valsusa doc Per informazioni e prenotazioni:...
  31/01/2013 5° Trofeo Gran Bosco di Salbertrand
...L'Arrivo è alla sede del Parco in Via Fransuà Fontan 1 dove i concorrenti saranno accolti da un ristoro caldo e da una dolce merenda. Trofei, Medaglie e ricchi PREMI per i primi 30 arrivati, le maschere più belle, i partecipanti più giovani...
  10/10/2021 Scenario Montagna: Un passo sostenibile
...cciavrè: un territorio spettacolare e ricco di particolarità. Il percorso che collega Pracatinat al rifugio Selleries è dolce con salite non impegnative con uno sviluppo totale di 6,5 km. Lungo la passeggiata avremo la possibilità di scoprire fa...
  24/08/2021 Escursione: Aperitivo con i grifoni
...o insieme. Possibilità di pranzare al rifugio Jack Canali all‘Assietta al costo di 15 € a persona (antipasto, primo, dolce, bibita oppure birra piccola) da prenotare contestualmente all’escursione. Abbigliamento adeguato per ambiente alpin...
  04/02/2017 La montagna d'inverno
...ico è possibile cenare presso il rifugio Mulino di Laval alle ore 19.30 Menù: antipasto, misto di polente con carni, dolce, acqua, vino e caffè incluso € 20 per i Bimbi fino a 10 anni, antipastino e polenta con salciccia o piatto di pasta....
  23/02/2014 Racchettinsieme 2014
...azzina Sertorio dove ci si scalderà con un menù tipico delle nostre montagne: polenta con spezzatino e formaggi locali, dolce, caffè, tutto bagnato da un buon bicchiere di vino e acqua fresca delle nostre sorgenti. Il pranzo in rifugio si svol...
  Alpe Casette
...er e meticcia. Nel caseificio di producono da giugno a ottobre: Quadrato del Colle, Robiola, Blu del Colle, Toma dolce, fresca e stagionata, Toma dolce alle viole, fresca e stagionata, Toma alle erbe, fresca e stagionata, Formaggi fres...
Meana di Susa