Ricerca "plaisentif"

29 risultati
  Produttori Parco naturale Orsiera Rocciavrè
...zza Purstertaler, Piemontese, pezzata nera e caprini Nel caseificio dell'alpeggio si produce da giugno a settembre: - Plaisentif - Formaggio tipico Parchi Alpi Cozie - toma fresca e stagionata - erborinato - tomini - burro - caprini Tel. 347...
  Parco naturale Val Troncea
...Sentiero del Colle della Valletta Sentiero del Colle Fauri Sentiero del Plaisentif Sentiero Monte Morefreddo Sentiero Colle Arcano Glorioso Rimpatrio d...
  Tartine con formaggio Plaisentif e miele
...Tartine con formaggio Plaisentif e miele Ingredienti Pane integrale artigianale Fette di Plaisentif, toma delle viole Miele millefiori di Pragelato Preparazione Tostare leggermente le fette di pane. Distribui...
  Plaisentif
...terza domenica di settembre, in occasione della festa di “Poggio Oddone” a Perosa Argentina. L’Associazione Produttori Plaisentif garantisce la qualità del prodotto che è anche  inserito nel Paniere della Provincia di Torino. Il sentiero del Plaisen...
  Miele
...o Via Allevé, 30, Pragelato (TO) 338 2509516 friquet@libero.it LE RICETTE RICETTA Tartine con formaggio Plaisentif e miele Parco naturale della Val Troncea Antipasto di marroni  IGP della Valle di Susa con miele millefiori, er...
  Prodotti tipici dei Parchi Alpi Cozie
...'interno del territorio delle Aree Protette di propria competenza o dei territori con esso strettamente connessi. Il Plaisentif è l'antico "formaggio delle viole", prodotto dalla fine del '500 con il latte crudo delle mucche alimentate sui pascoli...
  Il sentiero del Plaisentif
...Un percorso tra gli alpeggi che producono l'antico "formaggio delle viole" Il Plaisentif è l'antico "formaggio delle viole", prodotto dalla fine del '500 con il latte crudo delle mucche alimentate sui pascoli...
  Sentiero del Plaisentif - tratta Val Troncea

Codice catasto sentieri: ETOS324 – ETOS380

Nome: Sentiero del Plaisentiff – tratta Val Troncea

Accesso in...

  Segnaletica
...pannelli: Sent. Balcone Alta Valsusa (SB) Segnavia Grande Traversata Alpi e Via Alpina(GTA) Sentiero del Plaisentif (SP) Itinerari Ciaspole Val Chisone Sent. Parco Gran Bosco (GB1-GB14) Sent. dei Valdesi (GRV) Sent. Dei Franchi...
  Formaggio tipico Parchi Alpi Cozie
...ef. Inoltre esistono alcune collaborazioni con produttori e prodotti del territorio e non, quali cevrin di coazze, plaisentif, dahù e bithia (pecorino di bitti). Nell’ambito del progetto si stanno sperimentando e valutando alcune diversificaz...
  14/08/2020 Scopri tutte le escursioni con le guide dei Parchi Alpi Cozie!
...della Val Troncea lungo le sponde del Chisone. Escursione di mezza giornata. Il 5, 19 e 30 agosto: “Gli alpeggi e il Plaisentif” passeggiata dal Baracot di Laval a Borgata Troncea. Escursione di mezza giornata. L'8 e 23 agosto: “Borgate e meizo...
  22/07/2020 Dal 23 luglio apre in Val Troncea il punto info del Baracot con alcune novità!
...le sponde del Chisone dal Baracot di Laval alla Fonderia La Tuccia. 29 luglio e 5, 19, 30 agosto: “Gli alpeggi e il Plaisentif”, passeggiata per tutti di circa 6 chilometri dal Baracot di Laval a Borgata Troncea. 1, 8 e 23 agosto: “Borgate e m...
  10/10/2019 È di Chiaffredo Agù il miglior formaggio Parchi Alpi Cozie 2019
.../100 3- Gulli Manuel - Pra la Grangia (Mattie) 70/100 3- Giovale Manuel - Montebenedetto (Vilar Focchiardo) 70/100 PLAISENTIF 1- Agù Chiaffredo - Selleries (Roure) 82/100 2- Challier Alex - Pian dell'Alpe (Usseaux) 65/100 TOMA BLU DI MONTAG...
  23/10/2018 A Coazze premiato il Miglior Formaggio Parchi Alpi Cozie 2018
...del Miglior Formaggio tipico Parchi Alpi Cozie. Il miglior formaggio 2018 giudicato dai tecnici ONAF è risultato il Plaisentif prodotto da Agù Chiaffredo dell'Alpe Selleries di Roure con 88 punti. I primi classificati per le varie categorie so...
  09/11/2017 Premiato il Miglior Formaggio Parchi Alpi Cozie 2017
...tebenedetto – Villar Focchiardo (80 punti) Lait brusc: De Michelis Nicolino – Alpe Arguel – Chiomonte (76 punti) Plaisentif: Agù Chiaffredo - Alpe Selleries – Roure (84 punti) Blu di montagna: Listello Amelio – Alpe Balmetta – Bussoleno (...
  25/10/2017 Storie di stambecchi in Piemonte
...rvazionistico. Molto gradito il buffet offerto dai Parchi Alpi Cozie a Casa Escartons. Apprezzatissimo il risotto al Plaisentif, il formaggio delle viole, preparato dal guardiaparco Valter Peyrot... chef per un giorno!      Alcuni momenti...
  18/07/2017 Trekking Parchi Alpi Cozie 2017: QUINTA TAPPA
...rtenza ore 16,30 arrivo e sistemazione presso il posto tappa GTA Pzit Rei (pensione completa: € 60) Il sentiero del Plaisentif: una lunga traversata a mezza quota – dal rifugio Selleries alla val Troncea – collega borgate e alpeggi caratteristici...
  11/05/2017 Al via la seconda edizione di PARCHI DA GUSTARE: IL MENU' DEL PARCO
...e i "prodotti bandiera" dei Parchi delle Alpi Cozie: la toma d'alpeggio a marchio Formaggio tipico delle Alpi Cozie, il Plaisentif, l'antico formaggio delle viole, le varietà tradizionali di patate di montagna e la cipolla piatta di Drubiaglio. Pa...
  23/01/2017 PARCHI DA GUSTARE- Le Ricette: Tartine con formaggio Plaisentif e miele
...ta! La ricetta che vi proponiamo questa settimana impiega due prodotti tipici d'eccellenza del Parco Val Troncea: il Plaisentif, il formaggio delle viole, e il miele millefiori di Pragelato. Una merenda d'altri tempi, dai sapori intensi ma raff...
  30/09/2016 PREMIATO IL MIGLIOR FORMAGGIO PARCHI ALPI COZIE
...SEAUX Toma stagionata: AGU C. - ALPE SELLERIES - (ROURE) Lait brusc: LISTELLO A. - ALPE BALMETTA - BUSSOLENO Plaisentif: AGU C. - ALPE SELLERIES - (ROURE) Blu di montagna: CANTON E. - ALPE P. ALPE - USSEAUX Cervin di Coazze: LUSSI...
  22/09/2016 Il progetto Life WolfAlps favorisce l'incontro di allevatori per uno scambio di esperienze
...ei locali di caseificazione. Qui è stato anche possibile degustare e acquistare le tome del famoso formaggio d'alpeggio Plaisentif. La famiglia ha raccontato come sia più difficile lavorare in terre di lupi che registrano anche un forte afflusso turi...
  21/09/2016 Parchi da gustare al Salone del Gusto - Terra Madre 2016
...roposte dai ristoratori che collaborano con l'Ente  e tipicità quali la Toma d'alpeggio a marchio tipico Alpi Cozie, il Plaisentif della Val Chisone, la Patata di montagna del Parco Gran Bosco di Salbertrand o la cipolla bionda di Drubiaglio di Avigl...
  03/07/2015 PUBBLICATA LA NUOVA GUIDA "PARCHI DA GUSTARE"
...ntazione. Le tome d'alpeggio e del lait brusc, a marchio tipico "Formaggio delle Alpi Cozie", il Cevrin di Coazze, o il Plaisentif, il formaggio delle viole, le storiche verietà di patate di montagna Ratte, Piatlina e Vitelotte, la cipolla piatta di...
  29/07/2020 29 luglio e 5, 19, 30 agosto: Gli alpeggi e il Plaisentif
...i Cozie per scoprire natura, cultura e tradizioni della Val Troncea. 29 luglio e 5, 19, 30 agosto: “Gli alpeggi e il Plaisentif” passeggiata adatta a tutti dal Baracot di Laval a Borgata Troncea. Ritrovo: ore 9.00 presso punto info Baracot di Lav...
  21/10/2018 Miglior formaggio dei Parchi Alpi Cozie 2018
...rrà premiato il miglior prodotto di toma piemontese fresca, toma piemontese stagionata, toma piemontese 'd lait brusch, Plaisentif, caprino di Coazze, formaggio tipo bruss, tipo blu di montagna a seguire degustazione formaggi Con la collaboraz...
  05/08/2016 IN CAMMINO SULLE MONTAGNE DEL SOLE
...Selleries, sugli antichi sentieri che solcano le fantastiche laricete e gli ampi pascoli alpini dove viene prodotto il Plaisentif: il formaggio delle viole. Difficoltà: Escursionistica, dislivello giornaliero di circa 600 m, percorso giornaliero...
  Alpe Pian dell'Alpe
...za Pustertaler, Piemontese, pezzata nera e caprini. In caseificio d'alpeggio produce dal 20 giugno al 30 settembre: Plaisentif (per un mese dalla salita dell'alpeggio) Tipo toma fresca e stagionata Erborinato Tomini Ricotta Burro Caprini...
Usseaux
  Alpe Selleries
...osa che montica con bovini di razza Mombeillard. In caseificio d'alpeggio si produce dal 10 giugno al 30 settembre: Plaisentif (per un mese dalla salita dell'alpeggio) Tipo toma fresca e stagionata Toma del lait brusc Blu di montagna Erborina...
Roure
  Alpe Troncea
...o. Nel caseificio dell'alpeggio si produce dal 30 giugno al 30 settembre: Tipo toma Piemontese fresca e stagionata Plaisentif (solo 1 mese dalla salita all'alpeggio)...
Pragelato