A Bussoleno Miglior formaggio tipico Parchi Alpi Cozie
Il comune di Bussoleno ospita la VII edizione della Premiazione Miglior Formaggio dei Parchi Alpi Cozie nell'ambito della fiera "Polenta e dintorni"
ore 14.30
Dimostrazione di caseificazione e premiazione Miglior formaggio tipico "Parchi Alpi Cozie
I tecnici ONAF - Organizzazione nazionale assaggiatori formaggi - giudicheranno i migliori formaggi nelle seguenti categorie:
- toma piemontese fresca
- toma piemontese stagionata
- toma piemontese d'lait brusch
- Plasentif
- caprino Cevrin di Coazze
- tipo bruss
- tipo blu di montagna
Informazioni : 329/7504135
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