I formaggi del Rocciamelone Oct. 22, 2025
A Mompantero presentazione del timbro e degustazione formaggi dei produttori che aderiscono al marchio "Formaggio tipico Parchi Alpi Cozie".
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Degustazione guidata di formaggi tipici Parchi Alpi Cozie Moncenisio Aug. 24, 2025
Ore 15 a Ferrera Moncenisio degustazione guidata di Formaggio tipico Parchi Alpi Cozie a cura di Rosario Decrù tecnico dell'ente, in collaborazione con l'Ecomuseo Le Terre al Confine.
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Old Balmetta Pasture
Alpeggio d'eccellenza che aderisce al riconoscimento "Formaggio Tipico Parchi Alpi Cozie". Nel caseificio di alpeggio, da giugno a settembre, si producono formaggi tipo toma, toma del lait brusch, caprini, ricotta, formaggi freschi e burro.