ultimo aggiornamento: 16/02/2022
Antipasto di marroni IGP della Valle di Susa con miele millefiori, erbe e fiori su lardo
Ingredienti
1 kg marroni con buccia
200 g miele millefiori
200 g zucchero di canna
300 g lardo
erbe e fiori a piacere
Preparazione
Cuocere i marroni in acqua per circa 15/20 minuti, scolarli, sbucciarli e continuare la cottura con miele e zucchero.
Affettare finissimo il lardo, cospargerlo di erbe e fiori e gustarlo con i marroni.