Ricerca "carne"

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  Produttori Parco naturale del Gran Bosco di Salbertrand
...cinali, erbe aromatiche, stelle alpine Tel. 348 8140606 Via Richardette, 35 10050 Sauze d’Oulx TO Maurizio Zolin Carne Tel. 338 5819442 Frazione San Romano Via Monginevro, 72 10050 Salbertrand TO  ...
  Cavoli ripieni
...ettete a sbollentare le foglie di cavolo in acqua bollente per 3 minuti circa finchè non si ammorbidiscono. Prendete la carne, la salsiccia e 4 delle 12 foglie di cavolo, che nel frattempo avrete tritato, e amalgamate il tutto assieme all’uovo e...
  Insalata di carne cruda battuta al coltello
...Ingredienti Carne cruda di bovino di razza "Piemontese" battuta al coltello Sale, pepe, olio di oliva, limone, aglio a spicchi tagliat...
  Cipolle ripiene di magro
...po, consistente. Con un sac à poche o a cucchiaiate riempite le cipolle. Versare un bicchiere di brodo vegetale o di carne sul fondo della pirofila, e ungere con un po’ di olio e infornare a 220 gradi per 10 minuti. Ottimo accompagnato con...
  Carne
...Razze autoctone Razza bovina Piemontese La razza bovina Piemontese è una razza da carne di taglia media che dimostra una buona adattabilità al clima e ai pascoli montani. Essendo una razza così versatile, ca...
  Lä fabriccä dlä marlücchä - La fabbrica del merluzzo
...Natale per consentire lo svolgimento di alcuni lavori casalinghi come l'uccisione del maiale e la lavorazione della sua carne". Il cahier si articola in due distinte parti. La prima, di tipo tecnico descrittivo, è scritta da Oreste Rey nella...
  09/11/2023 I cani antiveleno LIFE Wolfalps in trasferta in Liguria
...dine". L’addestramento di una UCA consiste nell’imparare a segnalare il ritrovamento di appetitosi bocconi a base di carne o pesce che, in realtà, nascondono le sostanze tossiche con cui eliminare le specie che si vogliono colpire. Naturalmen...
  21/09/2023 Due filiere virtuose per gestire la carne ricavata dal contenimento dei cinghiali
...successive di macellazione. Gli animali vengono infatti conferiti presso il laboratorio della medesima azienda dove la carne viene stoccata in attesa delle analisi effettuate dalla ASL per confermare la destinazione al consumo alimentare dei ta...
  24/11/2022 I cinghiali abbattuti secondo il piano di gestione e controllo all’interno del Parco vanno in beneficenza
...Nell’ambito del piano di gestione e controllo numerico della specie Cinghiale, per la prima volta l’Ente ha donato la carne, dopo i necessari controlli sanitari, alla “Parrocchia Santa Maria Assunta” di Oulx che opera come Caritas diocesana e...
  06/09/2021 Intervista al signor Porcino. Parte 4
...quantità, come di regola, va a discapito della qualità. Un esempio lampante è rappresentato dalla qualità della polpa o carne, che dir si voglia, la quale, oltre che aromatica, di buon sapore e perfettamente sana, deve anche essere consistente e...
  19/08/2021 Intervista al signor Porcino. Parte 1
...circa i 2/3 della sua estensione a partire dall’apice, dapprima appare bianco poi ocra bruniccio. Al mio interno ho la carne bianca immutabile al taglio ovunque, però sotto la cuticola del cappello presento una striscia-bruniccio vinosa, di est...
  15/04/2021 Gli effetti del saturnismo sui rapaci alpini in un video
...atena alimentare e rappresentano importanti bioindicatori in grado di rivelare la presenza di sostanze inquinanti nella carne di cui si nutrono e nell'ambiente. Con la collaborazione di partner italiani, francesi, svizzeri e austriaci, su tut...
  22/03/2021 Avvelenamento da piombo: una minaccia per aquile e avvoltoi
...cie di uccelli selvatici, ma è fonte di inquinamento ambientale e costituisce una minaccia per la salute di chi consuma carne di selvaggina". Per meglio comprendere queste problematiche vi rimandiamo ad uno studio pubblicato nel 2012 da ISPRA I...
  30/12/2020 Come si contano i lupi? Scopriamolo seguendo una ordinaria giornata di ricerca sul campo
...Lasciarla in quella posizione rappresenta un pericolo per i lupi poiché, nel caso tornassero a consumare il resto della carne, rischierebbero di essere investiti dal treno o dalle autovetture. Allo stesso tempo, la presenza di un branco di lupi...
  13/03/2017 Parchi da gustare - le Ricette: Cipolle ripiene di magro
...po, consistente. Con un sac à poche o a cucchiaiate riempite le cipolle. Versare un bicchiere di brodo vegetale o di carne sul fondo della pirofila, e ungere con un po’ di olio e infornare a 220 gradi per 10 minuti. Ottimo accompagnato con...
  15/12/2016 PARCHI DA GUSTARE - RICETTE: insalata di carne cruda battuta al coltello
...nda Due Bandiere di Salbertrand, Piazza Martiri della Libertà, 2 - Tel. 0122 854640     ANTIPASTO: Insalata di carne cruda battuta al coltello Ingredienti Carne cruda di bovino di razza "Piemontese" battuta al coltello. Sale, pep...
  12/05/2016 SCOPRI I MENU DEI PARCHI DELLE ALPI COZIE PER LA GIORNATA EUROPEA DEI PARCHI!
...l'iniziativa:   Ristorante Due bandiere Piazza Martiri della Libertà 2, Salbertrand (TO) Antipasti: insalata di carne cruda di bovino di razza "Piemontese" battuta al coltello, Toma d'alpeggio con miele e noci. Primo: Gnocchi di patate...
  21/05/2015 PIPISTELLE: presenze nel cielo notturno di Avigliana
...Per info: 011/9313000 -  bazzan.alpicozie@ruparpiemonte.it A chi interessa è possibile degustare una grigliata di carne a prezzo modico su prenotazione al 3203741694...
  24/05/2015 PIPISTELLE
...tuita ed aperta a tutti. Per info: 011/9313000 - bazzan.alpicozie@ruparpiemonte.it A chi interessa grigliata di carne a prezzo modico su prenotazione al 3203741694        ...