Parchi da gustare - le Ricette: Pilot

I PIlot sono una specialità proposta dal Parco della Val Troncea: una ricetta semplice con ingredienti "poveri"della montagna.
Si tratta di frittelle di patate grattugiate a crudo con fonduta di formaggio che ogni anno, in piena estate, diventano protagoniste di una sagra enogastronomica a...